Jenang Kudus adalah makanan sejenis dodol Garut yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Jenang Kudus oleh- oleh khas dari Kudus. Jenang ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil,
dibungkus aluminium foil, dan dimasukkan ke dalam kemasan dus. Di Kudus, ada ratusan industri rumahan pembuat Jenang Kudus.Rasa dari Jenang Kudus ada beberapa macam, rasa manis, duurian, coklat, nanas, pisang, dsb nya. Proses produksi dan adonan bahan tradisional mudah dikerjakan walau secara manual dan mempekerjakan Sumber Daya Manusia yang relatif banyak
 |
| salah satu contoh merek MUBAROK, yang sudah terkenal |
No comments:
Post a Comment